蔵出し八丁味噌の国産山ごぼう味噌漬

使いやすい細口の山ごぼうを八丁味噌でつけました。カリッとした歯ごたえがつまんでいてクセになります。もうお気づきの方もいらっしゃるかも知れませんが、ビールによくあいます。それに加えてウィスキーにもあうんです。とくに少しピ−トの香りが強めのものなんかあいます。バーテンダーの方曰く「穀物原料のお酒と山牛蒡味噌漬って相性がいいよね。」だそうです。私もそう思います。
販売価格
540円(税40円)
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